1. 냉동음식의 긍정적인 측면 1) 영양소 보존 냉동과정에서는 식품을 수확 후 바로 냉동하기 때문에 비타민과 미네랄 같은 영양소가 잘 보존되는 경우가 많습니다. 신선한 상태로 빠르게 냉동된 채소, 과일, 단백질 식품 등은 영양소 손실이 적어 다이어트 식단에 유용하게 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 냉동 브로콜리, 냉동 블루베리 등은 신선식품과 거의 같은 영양 가치를 유지하면서도 간편하게 조리할 수 있습니다. 2) 칼로리 및 영양소 조절이 쉬움 시중에 판매되는 냉동 다이어트 식품은 칼로리와 영양소가 정확히 표시되어 있어, 칼로리 계산이 용이합니다. 포션 조절이 힘든 사람들이 정해진 양의 냉동식을 활용하면 과식 방지에 도움이 될 수 있습니다. 특히, 고단백 저지방 냉동식품은 다이어트 중 단백질 섭취를 쉽게..